Données actuelles sur les entreprises acéricoles

Régions		Nb d’érablières	Entailles		Superficie (en ha)
Régions		Nb d’érablières	Nombre	Moyenne	Nombre	Moyenne
01	Bas-Saint-Laurent	258	6 250 326	24 226	28 042,82	108,69
03	Capitale-Nationale	49	934 443	19 070	22 785,13	465,00
04	Mauricie	17	300 128	17 655	1 751,44	103,03
05	Estrie	297	5 079 397	17 102	27 810,12	93,64
07	Outaouais	6	118 952	19 825	698,62	116,44
11	Gaspésie--Îles-de-la-Madeleine	8	380 058	47 507	1 817,96	227,24
12	Chaudière-Appalaches	485	6 691 077	13 796	35 184,46	72,55
14	Lanaudière	29	355 153	12 247	1 994,74	68,78
15	Laurentides	73	982 793	13 463	5 139,16	70,40
16	Montérégie	66	647 809	9 815	4 352,74	65,95
17	Centre-du-Québec	198	2 220 642	11 215	13 274,32	67,04
	Autres régions productrices	3	21 341	7 114	375,60	125,20
	Total pour le Québec	1 488	23 982 119	16 117	143 227,11	96,25

Les nombres présentés dans ce tableau représentent les données au 5 mai 2024.

Nombres d'entailles