Données actuelles sur les entreprises acéricoles

Régions		Nb d’érablières	Entailles		Superficie (en ha)
Régions		Nb d’érablières	Nombre	Moyenne	Nombre	Moyenne
01	Bas-Saint-Laurent	216	5 423 998	25 111	23 791,85	110,15
03	Capitale-Nationale	44	866 880	19 702	22 209,70	504,77
04	Mauricie	15	239 064	15 938	1 298,38	86,56
05	Estrie	212	3 838 119	18 104	20 852,49	98,36
07	Outaouais	3	79 718	26 573	415,45	138,48
11	Gaspésie - Îles-de-la-Madeleine	8	363 072	45 384	1 683,78	210,47
12	Chaudière-Appalaches	407	5 867 645	14 417	30 727,33	75,50
14	Lanaudière	24	303 568	12 649	1 713,85	71,41
15	Laurentides	66	905 920	13 726	4 599,19	69,68
16	Montérégie	85	944 128	11 107	5 392,10	63,44
17	Centre-du-Québec	158	1 661 415	10 515	16 958,27	107,33
	Autres régions productrices	4	45 100	11 275	590,60	147,65
	Total pour le Québec	1 240	20 538 627	16 563	130 232,98	105,03

Les nombres présentés dans ce tableau représentent les données au 27 novembre 2021.

Nombres d'entailles